Inovația și dezvoltarea tehnologică sunt valori esențiale într-un proces de producție, aspect binecunoscut de Grupul de firme Safir, producător român de carne de pui cu 28 de ani de experiență în industria cărnii.
Pentru modernizarea sistemului propriu de producție, dar și pentru adaptabilitatea la cerințele pieței de consum, Grupul de firme Safir a investit în dotarea fabricii de preparate și semipreparate cu utilaje moderne, de ultimă generație, pentru fabricarea de preparate și semipreparate de înaltă calitate, pe placul consumatorului român.
Mașina de frigărui, vedeta utilajelor din industria cărnii
Printre acestea, se remarcă mașina de frigărui: „Vedeta este mașina de frigărui, cu o capacitate mare de producție, care permite formarea automată a frigăruilor, obținute din carne refrigerată și legume proaspete” – Alina Sîmpetru, director fabrică preparate și semipreparate.
Frigărui de pui recomandate pentru HoReCa
Frigăruile au aceeași dimensiune și aceeași mărime, un avantaj pentru clienții HoReCa. De menționat faptul că abatorul și fabrica de preparate și semipreparate se află în aceeași locație, ceea ce permite livrarea imediată a cărnii refrigerate, care va fi mereu proaspătă de folosit în formarea frigăruilor.
Semipreparate ambalate în ATM
Odată formate, semipreparatele sunt ambalate în ATM, metodă care asigură siguranța alimentară și calitatea acestora.
Frigăruile, o idee excelentă pentru grătar, una dintre alegerile preferate ale românilor, sunt disponibile în Auchan, Kaufland și rețeaua Safir.
Află mai multe despre comercializarea și vânzarea preparatelor și semipreparatelor „Fomică?”: vanzari@safir.ro sau export@safir.ro.
